ছবি: সংগৃহীত
সহজে ঘরেই তৈরি করুন তিরামিসু
অতিথি আপ্যায়নে থাকতেই হবে কোনো নো কোনো ডেজার্ট। আর সেটি যদি হয় ঘরে বানানো ইতালিয়ান তিরামিসু তাহলে তো কথাই নেই। তাহলে জেনে নেওয়া যাক ঘরে বসে তিরামিসু বানানোর প্রস্তুত প্রণালী।উপকরণ:ফ্রেশ ক্রিম ১ টিন, হুইপড ক্রিম ১ প্যাকেট, মেরি বিস্কুটের গুঁড়ো ১ কাপ, মিক্সড ফ্রুট ১ কাপ, জিরোক্যাল ১ টেবিল চামচ, ঠান্ডা দুধ, গ্রেটেট চকোলেট আধা কাপ করে।প্রস্তুত প্রণালী:ফ্রেশ ক্রিম খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিন।হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ফেটাবেন, তাতে ক্রিমটা সফট হয়ে ফুলে উঠবে। সার্ভিং ডিশে বিস্কুটের গুঁড়ো বিছিয়ে দিন। বিস্কুটের...
অধিকাংশ বাঙ্গালির বাসায় খাবার টেবিলে পরিবেশনায় সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে ডাল অপরিহার্য ডিস। এই ডাল বিভিন্নভাবে রান্না করে প্রতিদিনই আরও মজাদার করে পরিবেশন করা যায়।ভাত কিংবা রুটির সঙ্গে খেতে খুবই সুস্বাদু পুষ্টিগুণে অনন্য পালং শাক দিয়ে... 
স্বাস্থ্য প্রতিবেদক: বেগুনি কার না ভালো লাগে।দেখা যায়- এটা তৈরি করলে তা মচমচে হয় না অনেক সময়। অনেক সময় আবার মচমচে হলেও তা কিছুক্ষণ পরেই নেতিয়ে পড়ে। তবে তৈরির সময় কিছু টিপস মেনে চললে বেগুনি... 
